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Madrid - España
viste tus platos por KLIMER.ES

¡Viste tus platos!

Archive for month: octubre, 2013

Kits exclusivos de Klimer

octubre 29, 2013 ⋅ 0 Comments

Los kits exclusivos de Klimer Productos para profesionales ahora al alcance de todos Si próximamente tenéis que organizar un evento, una fiesta con vuestros amigos, una celebración familiar o realizar un buen regalo a vuestro amigo más sibarita…

Tiramisú de Baileys

octubre 25, 2013 ⋅ 0 Comments

Estrenamos el primer postre de la sección y es todo un honor hacerlo con este Tiramisú de Bailey’s del chef  Carlos Martín Molina del Only You Hotel & Lounge. Además, el bowl de doble fondo en el que está emplatado es de Klimer. Descúbrelo

Vuelta a la tendencia retro con Klimer

octubre 22, 2013 ⋅ 0 Comments

Los locales de actualidad se acogen a lo retro para seguir a la última Como en todos los sectores, las tendencias en menaje gastronómico también han ido evolucionando a lo largo de la historia, y Klimer desde hace más una década actúa como impulsor

Presa ibérica con puré de calabaza y salsa cantonesa

octubre 18, 2013 ⋅ 0 Comments

  Damos las gracias a Santi Serra de Private Chef Ibiza que ha colaborado con nosotros con esta riquísima receta de Presa Ibérica con puré de calabaza y salsa cantonesa.

San Sebastian Gastronomika 2013

octubre 16, 2013 ⋅ 0 Comments

Nuestro paso por San Sebastian Gastronomika 2013 Por tercer año consecutivo hemos participado en el congreso San Sebastian Gastronómika 2013 cuya temática este año recreaba la tradición británica. Encuentros con muchos amigos, profesionales y muchas

Ensalada de cesáreas y almendras

octubre 11, 2013 ⋅ 0 Comments

Fácil y sencilla la receta con la que ha colaborado Julian Jimenez de La Galamperna (@LaGalamperna) en nuestra sección Nuestra receta para el fin de semana: se trata de una rica y original ensalada de cesáreas y almendra aliñada con una vinagreta

Mini print

octubre 8, 2013 ⋅ 0 Comments

Para presentaros el mini print, tenemos que empezar para aquellos que no los conozcan, por los tarritos de yogur de Klimer: Son uno de los envases de presentación que más opciones dan a la imaginación de los chefs, ya que permiten que cualquier postre

Bacalao a la Vizcaina

octubre 4, 2013 ⋅ 0 Comments

Esta semana, nos ha llegado desde el Restaurante José Luis esta riquísima receta de Bacalao a la Vizcaina.