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¡Viste tus platos!

Archive for month: marzo, 2015

Txipirones fritos en su tinta

marzo 27, 2015 ⋅ 0 Comments

¿Qué os parece un entrante para este fin de semana? Unos originales txipirones fritos en su tinta que nos propone Guille Rodriguez (@pilpileandocom), chef y bloguero gastronómico. Entusiasta, trabajador, amante de la gastronomía, inquieto… un

Picking Málaga y La Finca Jiménez Barbero presentan la Carne de la Felicidad

marzo 25, 2015 ⋅ 0 Comments

El pasado 23 de marzo la empresa Picking Málaga y La Finca Jiménez Barbero presentaron en el restaurante 1870 de Marbella “La carne de la felicidad” ante más de 120 hosteleros. Picking Málaga es una empresa que se dedica a la distribución

Lomo de Rape, ravioli de espinacas y guisantitos de Hondarribia con datil

marzo 13, 2015 ⋅ 0 Comments

La receta para este fin de semana nos la propone el chef Arkaitz Muguruza: un sabroso y sencillo Lomo de Rape con ravioli de espinacas y guisantitos de Hondarribia con dátil. Arkaitz es un joven chef de Irún que con sólo 30 años lleva una trayectoria

Street Food: la revolución gastronómica

marzo 4, 2015 ⋅ 0 Comments

Street Food: la revolución gastronómica El movimiento Street Food, si bien es ya es una tendencia bien arraigada en países como Estados Unidos, en España está empezando a hacer una entrada tímida pero muy bien acogida. Es un proceso lento que la