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Madrid - España
viste tus platos por KLIMER.ES

¡Viste tus platos!

Archive for month: febrero, 2016

Los 8 mejores restaurantes para comer cocido en Madrid. Vía Con Mucha Gula.

febrero 25, 2016 ⋅ 0 Comments

Sin duda es el plato del inverno, el más sabroso, el que mejor ayuda a entrar en calor y un manjar para muchísimas personas: el Cocido madrileño… ese plato típico de Madrid, que es popular en las comidas del fin de semana en los hogares y que

7 consejos para renovar un buffet de hotel

febrero 23, 2016 ⋅ 0 Comments

Cada vez es más importante en el sector hostelero atraer y fidelizar a los clientes de una manera cercana, ofreciendo calidad y personalizando cada detalle. Si el auge que actualmente está viviendo la gastronomía hace que para cualquier persona ir

5 claves para una buena conservación en frío. Vía Restauración Colectiva

febrero 16, 2016 ⋅ 0 Comments

En restauración, uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es la seguridad alimentaria, y el control de las temperaturas es fundamental para una correcta conservación. Desde la revista Restauración Colectiva, nos dejan los cinco pasos

Anchoas para eventos, innovación para el catering de eventos.

febrero 11, 2016 ⋅ 0 Comments

El otro día hablando con nuestro amigo Ivan Barranco nos habló de un nuevo proyecto que acaba de inaugurar, innovador, con un buen producto e ideal para el catering de cualquier evento especial: Anchoas para eventos. Se trata de una iniciativa pensada

Los hermanos Roca, embajadores de la ONU. Vía Gastroeconomy

febrero 9, 2016 ⋅ 0 Comments

Fantástica noticia la que comunicaban hace apenas un mes desde Gastroeconomy sobre el nombramiento de Joan, Josep y Jordi Roca como Embajadores de Buena Voluntad de la ONU en el proyecto Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Es la primera

La alimentación durante el tratamiento contra el cáncer. Vía Restauración Colectiva.

febrero 4, 2016 ⋅ 0 Comments

Hoy 4 de febrero se celebra el día mundial contra el cáncer, una de las enfermedades que conlleva uno de los tratamientos más duros que existen. A día de hoy, cada vez se estudia más la posibilidad de añadir a estas curas una medicina complementaria

II Edición Congreso Nacional Mujer Gastronómica en Córdoba. Vía Expogourmet magazine

febrero 2, 2016 ⋅ 0 Comments

Dentro de muy poco se celebrará en Córdoba la Segunda edición del Congreso Nacional Mujer Gastronómica: los días 22 y 23 de febrero se le dará la importancia que se merece al papel de las mujeres en la cocina que mediáticamente no tienen la visibilidad