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Archive for category: Eventos

Curso de Sifones ISI en Klimer con Esteban Jauregui 20-02-2017

febrero 22, 2017 ⋅ 1 Comments

El pasado lunes 20 de febrero celebramos el primer curso del año en Klimer, un curso de Sifones ISI en colaboración con la empresa ICC International Cooking Concepts e impartido por Esteban Jauregui, cocinero con una larga trayectoria en el mundo de

Madrid Fusión 2017: estrenamos nuevo stand con más novedades que nunca

enero 27, 2017 ⋅ 0 Comments

Un año más volvemos de pasar tres intensos días en el congreso de Madrid Fusión 2017. Durante los días 23, 24 y 25 de enero, trasladamos a parte del equipo de Klimer y nuestra exposición cargada de novedades al Palacio Municipal de Congresos de

Estrellas Michelín 2017

noviembre 24, 2016 ⋅ 0 Comments

Las 21 nuevas Estrellas Michelín 2017 Anoche vivimos una de las noches más mágicas del año, la entrega de las Estrellas Michelín 2017. Se celebró en el espacio Mas Marroch de los Hermanos Roca, un bonito lugar donde se hicieron entrega de los nuevos

Mixologya 2016: el congreso de bebidas, destilados y mixología

septiembre 21, 2016 ⋅ 0 Comments

Los días 19 y 20 de septiembre se ha celebrado en Madrid el mayor congreso referente a nivel nacional sobre bebidas, destilados y mixología. Mixologya, un evento que tiene como fin poner en contacto a marcas y en el que además hay una gran parte formativa,

Tast a la Rambla 2016, la feria de gastronomía de Barcelona

junio 22, 2016 ⋅ 0 Comments

La 3ª edición de Tast a la Rambla saca a la calle a la alta gastronomía barcelonesa del 9 al 12 de junio. Barcelona ha acogido en el mes de junio la tercera edición del festival gastronómico Tast a la Rambla, una feria en la que se reúnen los mejores

Street Food: la moda de la comida callejera ya está en España

junio 6, 2016 ⋅ 0 Comments

El movimiento Street Food, la tendencia de comida rápida sobre ruedas que pisa fuerte y se asienta en nuestro país.  El Street Food, una tendencia arraigada en países como Estados Unidos desde hace muchos años, ha llegado a España y poco a poco

Tendencias gastronómicas para bodas en 2016

mayo 12, 2016 ⋅ 0 Comments

Estamos entrando de lleno en la temporada de eventos del año y en los próximos meses las bodas, bautizos y comuniones llenarán los calendarios de amigos y familiares. Este 2016 el estilo de las bodas se ha revolucionado por completo… si desde

Restauración actual VS antigua restauración

abril 19, 2016 ⋅ 0 Comments

Sobra decir que la gastronomía está de moda, proceso que lleva construyéndose desde hace años y que no ha sido siempre igual. Hasta llegar a la gastronomía como se conoce hoy en día, ha habido numerosos cambios que la han modernizado, la han hecho

11 jovenes en riesgo de exclusión social futuros cortadores de jamón gracias a Fundación Raíces.

abril 13, 2016 ⋅ 0 Comments

“COCINA CONCIENCIA”: ABRIENDO PUERTAS El proyecto COCINA CONCIENCIA, de Fundación Raíces, pretende la integración socio-laboral de jóvenes de 16 a 25 años sin referentes adultos o familiares, tendiendo puentes para el encuentro humano entre

¡Vuelve la primavera y MadrEAT con ella!

marzo 11, 2016 ⋅ 0 Comments

El buen tiempo parece que va a asomándose: sol, un poco menos de frío y muchas ganas de salir a la calle, pasear y disfrutar del ocio al aire libre… Y para acompañar a todo esto, llega de nuevo MadrEAT, los días 19 y 20 de marzo el evento de