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Madrid - España
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Archive for category: MEJORES BLOGS

Las 10 mejores barras de coctelería de España, vía Harper’s Bazaar

octubre 2, 2015 ⋅ 0 Comments

Qué mejor plan de fin de semana que ir a degustar cocteles… Desde Harper’s Bazaar nos proponen un exquisito listado de las mejores barras repartidas en toda España, esos lugares donde los combinados no son cualquier cosa, donde se cuida

Los nuevos restaurantes de Madrid para este otoño. Vía Gastroactitud

septiembre 22, 2015 ⋅ 0 Comments

En este último año se han abierto muchos restaurantes en Madrid, todos con conceptos innovadores, diseños actuales, cartas a la altura de lo que a día de hoy se exige en gastronomía con el gran auge que está teniendo… Gastroactitud nos recomienda

El mejor bartender del mundo: Michito Kaneko. Vía Restauración News

septiembre 17, 2015 ⋅ 0 Comments

Michito Kaneko se proclamó a principios de este mes como el mejor bartender del mundo, en la competición World Class Competition 2015 que se celebró en Ciudad del Cabo. Sólo 6 participantes de los 54 países que participaron, llegaron a la gran final,

Claves para evitar las intoxicaciones alimentarias. Vía Diario de Gastronomía.

septiembre 15, 2015 ⋅ 0 Comments

Aunque ya parece que la época estival está terminando por la zona centro y norte de la Península, nos ha parecido muy interesante e importante este artículo de Diario de Gastronomía en el que dan relevantes consejos sobre cómo evitar el riesgo

Ricard Camarena estrena cuarto restaurante en Valencia: Habitual. Vía Profesional Horeca

septiembre 10, 2015 ⋅ 0 Comments

Hoy queremos compartir con vosotros la noticia de una recentísima inauguración, el nuevo espacio del chef Ricard Camarena en Valencia: Habitual. Esta vez, gracias a Profesional Horeca os adelantamos como es el cuarto restaurante del cocinero, que

Entrevista a Begoña Rodrigo en El Hedonista

septiembre 8, 2015 ⋅ 0 Comments

Una vez más tenemos el honor de ser nombrados en una entrevista de El Hedonista. Francisco Carrasco, Álex Patullé o Javi Estévez han sido tres de los profesionales del mundo de la gastronomía que nos ha mencionado cuando les han preguntado por la

Primer servicio de Aponiente en el Molino. Vía Apicius

septiembre 3, 2015 ⋅ 0 Comments

Nuestros amigos de Apicius han tenido el honor de asistir al primer servicio de la nueva apertura del Restaurante Aponiente del chef del mar Ángel León. Nos cuentan con mucha pasión, como fue la primera vez que Ángel tocó la campana del antiguo Aponiente

Entrevista a David Muñoz y Carlos Moreno: StreetXO Líquido por José Carlos Capel

agosto 27, 2015 ⋅ 0 Comments

No nos hemos podido resistir a compartir con vosotros esta entrevista que descubrimos el pasado mes de julio en el Blog “Gastronotas de Capel” ya que habla de unos de nuestros mejores clientes: David Muñoz (DiverXO y StreetXO) y Carlos Moreno,

Las barras de Madrid más interesantes según Gastroactitud

agosto 25, 2015 ⋅ 0 Comments

¿A cuántos de vosotros os gusta el tapeo? Raquel Castillo, redactora de Gastroactitud nos hace un top 5 de las barras de Madrid que más frecuenta… Estamos de acuerdo en la afirmación que hace al empezar el artículo, y es que el tapeo en barra

Los restaurantes más curiosos para comer en España. Vía Cadena Ser

agosto 18, 2015 ⋅ 0 Comments

Está muy de moda la gastronomía y conocer sitios nuevos… restaurantes de aspecto industrial, retros o vintage, terrazas con aires futuristas, locales con una estética muy cuidada y unos platos increíblemente innovadores. Pero hoy, gracias a