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¡Viste tus platos!

Archive for category: Recetas

Receta de Arroz seco de ortigas de mar y crestas de gallo por Kiko Moya de L’Escaleta

septiembre 15, 2018 ⋅ 0 Comments

No podía faltar en nuestras ideas de presentaciones novedosas para tu cambio de carta de otoño, esta receta totalmente inspiradora y creada por el mismo Kiko Moya para su producto estrella, uno de los súper ventas de Klimer, la bandeja de madera y

Receta de Callos a la madrileña por Gonzalo Armas de Carbón Negro

septiembre 14, 2018 ⋅ 0 Comments

Continuamos proponiéndote  ideas de presentaciones novedosas para tu cambio de carta de otoño, Esta vez te facilitamos una receta clásica que no puede faltar en la época de frío: una sencilla receta de callos a la madrileña que nos ha mandado

Receta Tataki de venado por Teto Bargueño del Restaurante Zurito

septiembre 12, 2018 ⋅ 0 Comments

Este otoño queremos darte nuevas ideas de presentaciones novedosas para tu cambio de carta de otoño, y por eso, hemos contado con la ayuda de varios restaurantes amigos de la casa, para que nos dejen algunas de sus recetas más especiales. En esta

Tutorial recuperar mayonesa, aprende como recuperar la mayonesa casera cortada y trucos de cocina

mayo 1, 2018 ⋅ 0 Comments

Tutorial recuperar mayonesa, aprende como recuperar la mayonesa casera cortada y trucos de cocina Vídeo tutorial como recuperar la mayonesa, por fin aprende una solución para la mayonesa cortada. Si te decides a hacer mayonesa casera y a montar mayonesa,

Cómo cocinar con olla express, aprende trucos y recetas para usar la olla express

abril 17, 2018 ⋅ 0 Comments

Cómo cocinar con olla express, aprende trucos y recetas para usar la olla express. David Ramos, gerente de Klimer y Juanjo Canals, chef del Restaurante con Amor, nos explican en este vídeo tutorial cómo usar la olla express correctamente y recetas

Receta de huevos rotos a baja temperatura con patata, jamón y papada con el Roner Clip

septiembre 26, 2017 ⋅ 0 Comments

Elabora con Roner Clip unos deliciosos huevos  rotos a baja temperatura y destaca entre tus comensales. Te damos la receta más original de huevos rotos con la que podrás sorprender a tus comensales ya sea en tu carta, en una degustación o en una fiesta

4 Recetas de zumos detox con la licuadora Kuvings

septiembre 14, 2017 ⋅ 0 Comments

Prepara las 4 recetas de zumos detox ideales para recuperarse de los excesos de estas vacaciones. Ya estamos todos o casi todos de vuelta de las vacaciones y es el momento de recuperarse de los excesos del verano. Con las comidas en terrazas, reuniones

Receta de patatas bravas con Roner Clip

julio 25, 2017 ⋅ 0 Comments

Una forma diferente de hacer unas patatas bravas con el Roner clip con salsa ajonesa y salsa brava con el sifón de crema. ¿Quieres elaborar unas patatas bravas especiales en tu próximo evento? Te contamos como elaborarlas con el nuevo Roner Clip y

Receta facil de Mojito en la bolsa para coctel

junio 6, 2017 ⋅ 0 Comments

Te enseñamos la receta más fácil de mojito al estilo Klimer y cómo presentarlo de la forma más original en la bolsa cocktail. Los mojitos sin duda son los cocteles más populares en cualquier evento, ya sea en terrazas, chiringuitos, beach club o

Receta de espuma de chocolate caliente con sifón

mayo 16, 2017 ⋅ 0 Comments

Elabora una espuma de chocolate caliente de forma rápida con el sifón profesional para cocina ¿Tienes poco tiempo para elaborar el postre de una importante cena? ¿No te gusta complicarte demasiado? ¿La repostería no es lo tuyo? No pasa nada, tenemos