91 632 45 25
Madrid - España
viste tus platos por KLIMER.ES

¡Viste tus platos!

últimas noticias del Vistetusplatos.com

El cuarto evento de cocktelería de Bottesi Meeting Point: “Three of Strong” en Madrid

marzo 8, 2016 ⋅ 0 Comments

La marca de fabricación de herramientas para coctelería Bottesi, organiza el cuarto “Bottesi Meeting Point” en Madrid el próximo 17 de marzo.

Será en La Terraza de Room Mate Oscar en la Plaza Vázquez de Mella, 12 en una jornada que se se presenta de lo más interesante. El tema principal del encuentro será el pasado, presente y futuro del ron, cada uno representado por tres barmans que impartirán una ponencia presentando sus propuestas y experiencias utilizando únicamente el ron. Los protagonistas de Three of Strong serán:

  • Roberto Valle. Con una trayectoria bastante larga en el mundo de la coctelería que comenzó en Londres, siguió por California y continuó por España y en la que a lo largo de los años ha aprendido, formado a nuevos profesionales y asesorado en grandes aperturas. Él representará el pasado del ron: un viaje geográfico y en el tiempo del Ron y la forma de beberlo.
  • Miguel Ángel Jiménez. Formado de la mano de Francesco Cavaggioni y bartender residente de la Terraza del Hotel Room Mate Oscar, presentará sus propuestas en Ron que le han hecho pasar a la final del concurso de Appleton Estate, ademas de ganar la mejor carta del año por Fibar 2015. Miguel será el responsable de mostrar las reinterpretaciones de las recetas más antiguas para el público actual.
  • Antonio Lai. El bartender chino que dirige en la actualidad 6 coctelerías en Hong Kong y que ha revolucionado el sector con su coctelería molecular. Por eso Antonio será el encargado de presentar el ron del futuro, donde sus creaciones pasarán más alla del aroma y el gusto.
Barmans Three of Strong

Barmans Three of Strong

El horario previsto para el evento:

11:00 – 13:00
Masterclass de Roberto Valle – Pasado del Ron – Terraza del Room Mate Oscar

13:30 – 15:30
Masterclass de Miguel Ángel Jiménez – Presente del Ron – Terraza del Room Mate Oscar

18:00 – 20:00
Masterclass de Antonio Lai – Futuro del Ron – Terraza del Room Mate Oscar

Pero esto no termina aquí… el evento se prolonga hasta el día 18 de marzo, cuando a partir de las 20:00h y “hasta que el cuerpo aguante”, tendrá lugar una fiesta abierta a todo el público en la misma terraza del Room Mate Oscar en el cual los 3 barmans presentarán sus cócteles: Roberto Valle con su propuesta Tiki, Miguel Ángel con sus preparados renovados y Antonio Lai con su coctelería molecular de sus locales en Hong Kong.

Precio y adquisición de entradas Pulsando Aquí.

Más info en la fan page de Facebook “Bottesi” y en el evento de Facebook 4º BMP Three of STRONG

Share on Facebook8Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on Tumblr0Print this pageEmail this to someone

Deja un comentario

Your email address and name are required fields marked *