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Madrid - España
viste tus platos por KLIMER.ES

Melamina: el material irrompible para completar la vajilla

May 4, 2015 ⋅ 2 Comments

Llega la vajilla de melamina a los caterings y restaurantes con la temporada de eventos al aire libre Tenemos encima la temporada en la que caterings y restaurantes empiezan

Txipirones fritos en su tinta

Mar 27, 2015 ⋅ 0 Comments

¿Qué os parece un entrante para este fin de semana? Unos originales txipirones fritos en su tinta que nos propone Guille Rodriguez (@pilpileandocom), chef y bloguero gastronómico. Entusiasta,

Picking Málaga y La Finca Jiménez Barbero presentan la Carne de la Felicidad

Mar 25, 2015 ⋅ 0 Comments

El pasado 23 de marzo la empresa Picking Málaga y La Finca Jiménez Barbero presentaron en el restaurante 1870 de Marbella “La carne de la felicidad” ante más

Lomo de Rape, ravioli de espinacas y guisantitos de Hondarribia con datil

Mar 13, 2015 ⋅ 0 Comments

La receta para este fin de semana nos la propone el chef Arkaitz Muguruza: un sabroso y sencillo Lomo de Rape con ravioli de espinacas y guisantitos de Hondarribia con dátil. Arkaitz

Street Food: la revolución gastronómica

Mar 4, 2015 ⋅ 0 Comments

Street Food: la revolución gastronómica El movimiento Street Food, si bien es ya es una tendencia bien arraigada en países como Estados Unidos, en España está empezando

Tartar de salmón y brecol crudo

Feb 27, 2015 ⋅ 0 Comments

La receta que os proponemos hoy para el fin de semana es un rico, sencillo y sano tartar de salmón con brecol crudo. En esta ocasión el chef que ha colaborado con nosotros

Proximamente… nuevos cursos en Klimer

Feb 19, 2015 ⋅ 0 Comments

Si hay algo por lo que en Klimer nos impliquemos es por el apoyo a todos los cocineros. A parte de disponer de un amplísimo catálogo de productos para ofrecerles lo último

LoftMe Cocktel

Feb 13, 2015 ⋅ 0 Comments

¡¡Especial San Valentín!! Nuestros amigos del Restaurante Loft 39 (@LOFT39) se ponen románticos durante este mes de febrero y han preparado algo muy especial para estas

Klimer en Madrid Fusión 2015

Feb 4, 2015 ⋅ 0 Comments

Tras 3 intensos días en Madrid Fusión volvemos a casa… lo hacemos con una sensación de satisfacción absoluta ya que batimos records: sois más de 1.000 las personas

Salmón con crema de verduras

Ene 23, 2015 ⋅ 0 Comments

Para este fin de semana Amalia Muñoz clienta de Klimer, nos propone una riquísima y sanísima receta elaborada con salmón y verduras. Además es una receta muy sencilla,