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Madrid - España
viste tus platos por KLIMER.ES

Tallarín de calamar, carabinero. Salsa de Misho rojo y caviar deshidratado

Dic 12, 2014 ⋅ 0 Comments

¡Empezamos los especiales de Navidad! Nos encanta, porque a partir de hoy hasta enero, os propondremos una receta nueva cada viernes que serán perfectas para las fechas

Curso nuevas herramientas y técnicas de cocina impartido en Klimer

Dic 10, 2014 ⋅ 0 Comments

El pasado 1 de diciembre inauguramos nuestro espacio dedicado a los cursos para profesionales impartidos por Klimer: llevábamos meses preparando con mucha ilusión aquella

Risotto con alcachofas y rúcula

Dic 5, 2014 ⋅ 0 Comments

La receta para este fin de semana nos la envía Marga Izard (@izardyccatering), cocinera propietaria del catering que lleva su apellido. Una rica y sana receta de Risotto

Estrellas Michelín 2015

Nov 25, 2014 ⋅ 0 Comments

Ángel León, triunfador de la gala Estrellas Michelin: dos estrellas para Aponiente El pasado 19 de noviembre se conocieron las novedades en la Guía más importante de la

Mollejas de ternera con huevo y apio nabo

Nov 21, 2014 ⋅ 0 Comments

Hoy os traemos una receta de altura… una receta Top chef: Javi Estevez (@javiestevezchef ) ha colaborado con nosotros con unas riquísimas Mollejas de ternera, huevo

Curso de cocktelería avanzada por Klimer

Nov 19, 2014 ⋅ 0 Comments

Klimer presenta el Kit “Fiesta cocktail profesional en casa”: divertido, fácil y sorprendente Ayer por la tarde se presentó en Madrid para la prensa, en el restaurante

Salmorejo de espárragos

Nov 7, 2014 ⋅ 0 Comments

Hoy os traemos la receta de un buen amigo de la casa y que tiene entre manos el negocio con producto más español en la actualidad:  él es Juanjo Ruiz, un cocinero cordobés

Sepia salteada con setas y salsa de aceitunas

Oct 24, 2014 ⋅ 0 Comments

Para este fin de semana compartimos con vosotros la receta que nos ha enviado un amigo de la casa, buen cliente y estupendo cocinero: una riquísima y sencilla sepia salteada

Inauguración nuevo showroom de Klimer

Oct 16, 2014 ⋅ 0 Comments

La inaguración del showroom de Klimer: una buena tarde rodeados de una gran familia El pasado lunes 13 de octubre inauguramos oficialmente el nuevo espacio expositor de Klimer…

Klimer en San Sebastian Gastronomika 2014

Oct 9, 2014 ⋅ 0 Comments

Un año más San Sebastian nos ha acogido y hemos tenido el placer de disfrutar de tres intensos días en una de las ferias más importantes para la gastronomía en nuestro