Premios Nacionales de Gastronomía 2017

La Real Academia de Gastronomía hace entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2017

La noche del 25 de junio se celebró en el auditorio del Museo Reina Sofía (Madrid) la edición 43 de la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2017 con la presencia de los principales representantes del sector: cocineros, sumilleres, jefes de sala, productos, prensa especializada, miembros de la Real Academia de Gastronomía y su Asociación de Amigos y representantes de las Academias Autonómicas de Gastronomía, estuvieron presentes para la entrega de premios.

La lista completa de los Premios Nacionales de Gastronomía 2017:

  1. Albert Adrià, Mejor Jefe de Cocina 2017
  2. Juan Manuel del Rey (Corral de la Morería), Premio al Mejor Jefe de Sala 2017
  3. Rafael Sandoval (Coque), Premio al Mejor Sumiller 2017
  4. José Gómez, Premio Especial 2017
  5. Vicente Castelló (Nou Manolín), Premio Toda una Vida 2017
  6. Mikel Zeberio, Mejor Labor Periodística 2017
  7. Nuevo arte de la cocina española (Vicky Hayward), Premio a la Mejor Publicación 2017
  8. PãstryRevolution (Javier Antoja y Guillermina Bravo),Premio a la Mejor Publicación Periódica en Papel 2017
  9. Roser Torras (7 Caníbales), Mejor Publicación Digital 2017
  10. Andoni Luis Aduriz, Premio Gastronomía Saludable a la personalidad 2017
  11. Fundación Dieta Mediterránea, Premio Gastronomía Saludable a la Institución 2017
  12. Marcos Granda (Clos), reconocimiento al Mejor Beer Sommelier con el apoyo de Mahou
  13. María Ritter (responsable de Guía Repsol), diploma de reconocimiento y gratitud a Repsol con motivo del 40 Aniversario de la Guía Repsol
Fuente: 7 Canibales

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