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Archive for month: diciembre, 2018

Receta de cochinillo al horno con patatas y tomates asados de Pepe Roch, chef de Café Comercial

diciembre 21, 2018 ⋅ 0 Comments

Es una de las recetas clásicas de navidad, el cochinillo al horno con patatas y tomates asados tan fácil como preparar, hornear y comer. Sin duda uno de los platos que más se prepara en navidad es el clásico cochinillo al horno. En esta versión que

Receta de navidad: Perdiz de tiro estofada en un ligero escabeche, por Modesto Bargueño del Restaurante Zurito

diciembre 20, 2018 ⋅ 0 Comments

La receta de navidad de Modesto Bargueño del Restaurante Zurito de Madrid: Perdiz de tiro estofada en un ligero escabeche. No podía faltar en nuestra semana de recetas navideñas la receta del Modesto Bargueño del Restaurante Zurito, que en esta ocasión