Elabora un rico bizcocho al microondas y consigue una espectacular textura esponjosa con el sifón de crema De yogur, de remolacha, de zanahoria, de cacao, de chocolate, de sésamo, de pistacho… nosotros te damos la base y tu le pones la imaginación
La revista gastronómica Con Mucha Gula ha publicado un interesantísimo artículo sobre las Berenjenas, práctica información a cerca de su procedencia, variedades… e incluso 3 recetas muy fáciles con berenjenas. Algunos datos sobre la berenjena: Se
¿Preparamos un rico postre para este fin de semana? Esta vez colabora en nuestra sección de recetas Carlos Cases (@CarlosCases_), chef de Barcelona que trabaja en el restaurante Dos Torres en la misma provincia. Muy apropiado para esta temporada, nos
¿Queréis practicar este fin de semana la receta de un rico y sencillísimo Tartar de Corzo? De cara a esta primavera, Unai Camboa del Restaurante Arce (@RestauranteArce) en Madrid, nos sugiere esta receta rápida, deliciosa y muy sana. El Restaurante
Es viernes y volvemos con una receta propia de fin de semana: ¡¡Tacos!! Han querido compartirla con nosotros nuestros amigos de El Escondite de Villanueva (@RestElEscondite): Tacos pastor de pollo de corral. El Escondite es un restaurante de Madrid
La receta que os proponemos hoy para el fin de semana es un rico, sencillo y sano tartar de salmón con brecol crudo. En esta ocasión el chef que ha colaborado con nosotros es César Galán (@85cg), un joven chef de Madrid que lidera las cocinas del
¡¡Especial San Valentín!! Nuestros amigos del Restaurante Loft 39 (@LOFT39) se ponen románticos durante este mes de febrero y han preparado algo muy especial para estas fechas. Esto es lo que nos cuentan: LOFTME es el cóctel ideado por el coctelero
Para este fin de semana Amalia Muñoz clienta de Klimer, nos propone una riquísima y sanísima receta elaborada con salmón y verduras. Además es una receta muy sencilla, rápida de elaborar y muy recurrida para cualquier evento, comida o cena diaria,
Seguimos nuestro maratón de recetas navideñas con un entrante muy sencillo: higos al foie gras. La receta nos la ha enviado un amigo muy especial de la casa, Alex Patullé (@AlexPatulle) de GastroFusión (@Gastrofusion), empresa especializada en la
La receta para este fin de semana nos la envía Marga Izard (@izardyccatering), cocinera propietaria del catering que lleva su apellido. Una rica y sana receta de Risotto con alcachofas y rúcula, muy fácil y en la que además nos deja algunos consejos