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¡Viste tus platos!

Archive for month: mayo, 2015

Tartar de corzo

mayo 22, 2015 ⋅ 0 Comments

¿Queréis practicar este fin de semana la receta de un rico y sencillísimo Tartar de Corzo? De cara a esta primavera, Unai Camboa del Restaurante Arce (@RestauranteArce) en Madrid, nos sugiere esta receta rápida, deliciosa y muy sana. El Restaurante

Merluza en salsa verde con carabineros

octubre 3, 2014 ⋅ 0 Comments

Una receta muy sencilla, rica y sana es la que nos ha enviado Gonzalo Sedeño, responsable del Catering El Lebrillo. Su lema “cuidamos la calidad hasta el último detalle” lo dice todo sobre ellos, en su cocina combinan lo más exquisito

Caldereta de boletus

septiembre 5, 2014 ⋅ 0 Comments

Hoy os dejamos la receta de Manuel Ballesteros Trejo, profesor de cocina en Il Petit Chef en Extremadura que ha querido colaborar en nuestra sección con su rica receta elaborada con boletus, una caldereta con una elaboración muy sencilla que seguro

Marmitako 2014

julio 18, 2014 ⋅ 0 Comments

Gerardo Maza, responsable del blog Cocina con nervio, nos envía esta receta tan original. Como él mismo dice “la inspiración te puede llegar en cualquier momento”, y no hay más que ver el plato que comparte con nosotros: una recreación

Arroz con salmonetes

marzo 7, 2014 ⋅ 0 Comments

La responsable de esta receta tan apetecible: arroz con salmonetes, es Suny Senabre, redactora del blog Olivas en la cocina con la que desde hace poco estamos colaborando. ¡Muy recomendado, seguro que os va a encantar! Arroz con salmonetes –

Bacalao a la Vizcaina

octubre 4, 2013 ⋅ 0 Comments

Esta semana, nos ha llegado desde el Restaurante José Luis esta riquísima receta de Bacalao a la Vizcaina.

Fabada Asturiana

septiembre 27, 2013 ⋅ 0 Comments

Esta semana, Pelayo Llavona del restaurante El Escondite, ha participado en nuestra sección “Nuestra receta para el fin de semana”,  con una rica Fabada Asturiana