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Concurso Unilever: Mejores Arroces del 2017

noviembre 7, 2017 ⋅ 0 Comments

Vivimos de primera mano la final del concurso Mejores Arroces 2017 organizado por Unilever Food Solutions y Knorr junto a los chefs Mario Sandoval, Kiko Moya y Peio Cruz.

La propuesta nos llegó a primero de año y nos lanzamos de cabeza a la colaboración: un concurso para fomentar la participación de los restaurantes españoles a optar por el título de Mejor Arroz del 2017. Además contaban con el apoyo de varias empresas como FACYRE (Federación de Cocineros y Reposteros de España), FEHR (Federación Española de Hostelería y Restauración), Rational o Bra, por lo que Klimer no podía faltar aportando varios lotes de regalos para los ganadores del concurso y asistiendo como jurado a la gran final.

Cocinas concurso mejores arroces

Cocinas concurso mejores arroces

Sara Nicolas, finalista y ganadora mejores arroces 2017

Sara Nicolas, finalista y ganadora mejores arroces 2017

Miguel Angel, finalista mejores arroces 2017

Miguel Angel, finalista mejores arroces 2017

Jurado y concursantes mejores arroces 2017

Jurado y concursantes mejores arroces 2017

Con una acción que ha durado desde febrero hasta septiembre, se ha conseguido la inscripción de 1.000 restaurantes españoles, los cuales han presentado su particular arroz que dependiendo de la zona geográfica, habrá sido diferente en sus ingredientes, elaboración y sabor. Los encargados de llevar hasta la gran final a su favorito entre tantos restaurantes han sido los propios comensales de éstos mediante la plataforma www.mejoresarroces.es, y así durante estos meses se escogieron a los 6 finalistas del concurso:

  • Ganadora Rest. Voramar (Tarragona)
    Sara Nicolás Vitali
  • Rest. Noray (Valencia)
    Jose Ignacio Mazcuñán López
  • Rest. La Victoria (Jaen)
    Miguel Ángel Rodríguez Morales
  • Rest. Jorge Manrique (Cuenca)
    Ramona Velázquez del Río
  • Rest. Rincón Nazareno (Soria)
    Virginia de Miguel de Miguel
  • Rest. Gula (Sta. Cruz de Tenerife)
    Jose Antonio Casado Navarro
Jurado mejores arroces 2017: Mario Sandoval, Kiko Moya, Peio Cruz, David Ramos de Klimer, José Luis Yzuel (presidente de la FEHR) y Patricia Rusler (Rational

Jurado mejores arroces 2017: Mario Sandoval, Kiko Moya, Peio Cruz, David Ramos de Klimer, José Luis Yzuel (presidente de la FEHR) y Patricia Rusler (Rational

Jurado Profesional Mejores Arroces 2017

Jurado Profesional Mejores Arroces 2017

Deliberando jurado de mejores arroces 2017

Deliberando jurado de mejores arroces 2017

Una emocionante y reñida final celebrada en Madrid en la que los finalistas cocinaron sus arroces y los presentaron al jurado compuesto por Mario Sandoval, Kiko Moya, Peio Cruz, David Ramos de Klimer, José Luis Yzuel (presidente de la FEHR) y Patricia Rusler (Rational). El Restaurante Voramar con la chef Sara Nicolás en representación fue quien finalmente se llevó la victoria, seguido por el Rest. Rincón del Nazareno con la chef Virginia de Miguel y el tercer puesto para el Restaurante Jorge Manrique de Cuenca con Ramona Velázquez a los fogones.

Premios Klimer en la final de mejores arroces 2017

Premios Klimer en la final de mejores arroces 2017

Premios colaboradores Mejores arroces 2017

Premios colaboradores Mejores arroces 2017

Para todos ellos hubo lotes de regalos valorados desde más de 2.000€ para el tercero hasta más de 14.000€ para el primero, que incluían hornos, lotes de productos para emplatar, campañas publicitarias en diferentes medios y espacios privilegiados en recetarios de cocina. Además, Klimer también aportó todo el material desechable para las degustaciones del público asistente a la final y un pequeño lote regalo para la prensa del evento.

Felicitar a toda la organización y animar a que continúen en los próximos años con este concurso que da a conocer a tantos restaurantes y a implicar al consumidor a formar parte de la gastronomía en pleno auge.

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